✅ Многолетние побеги спаржи богаты минералами, такими как железо, калий и фосфор, витаминами А, C, K, В9 и Е, а также содержат фоливую кислоту.
✅ Период сбора урожая: с середины апреля по конец июня.
✅ Спаржу прекрасно запекать или варить, заправлять соусом и использовать в качестве овощного гарнира, как отличное дополнение к мясу или рыбе.
✅ Свежая спаржа отлично подходит для салатов или в качестве самостоятельного блюда.
✅ Спаржа - это не только очень вкусно, но и полезно!